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Son miel de litchi est un produit rare et d’exception qui a été récompensé par l’Epicure d’Or en 2020
Fleurs d'oranger
Après plusieurs semaines de recherche et développement
nos bêtes sont des Angus pures ou des croisements de taureau Angus avec une vache Salers ou Gasconne
le charme intemporel des temples qui se reflètent sur l’eau et la joie de vivre de ses habitants
Cœur de filet de bœuf restauration Son miel de litchi estgalement appel filet mignon, le cur de filet de buf est un morceau maigre, extrmement tendre, avec une trs bonne jutosit, habituellement utilise pour les pavs et tournedos. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France.
